توضیحات

نام نشریه:کاربرد سیستم تجزیه وتحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)در واحدهای فرآوری پسته

نویسندگان:احمد شاکر اردکانی

ناشر:شورای انتشارات موسسه تحقیقات پسته کشور

شماره نشریه:46

چاپ اول: 1385

شماره ثبت در مرکز اطلاعات و مدارک علمی کشاورزی1051/85 به تاریخ 23/11/85 می باشد.

نشانی : رفسنجان، میدان شهیدان حسینی ، موسسه تحقیقات پسته کشور