نياز سرمايي
درختان پسته همانند ساير درختان ميوه خزان دار جهت توسعه و تكميل رشد جوانه ها، احتياج به حداقل تعداد ساعات سرماي معيني با دماي كمتر از cْ7 در طول دوره خواب زمستاني دارند. اين تعداد ساعت سرماي مورد نياز در ارقام مختلف متفاوت مي باشد. كرين نياز سرمايي رقم كرمان را 1000 ساعت ذكر كرده است. نياز سرمايي ارقام پسته ايران حدود 1000-600 ساعت متفاوت مي باشد. عدم تامين نياز سرمايي درختان پسته باعث تاخير در گلدهي، گلدهي نامنظم، كاهش تعداد برگچه هاي برگ، توليد برگهاي ساده و غيرطبيعي و گلدهي روي شاخه هاي رشد فصل جاري بصورت انتهايي و جانبي مي شود.
نياز سرمايي برخي از ارقام پسته:
در ارقام مختلف پسته نياز سرمايي متفاوت است كه با توجه به تحقيقات انجام شده نياز سرمايي برخي از ارقام ايالات متحده و ايران در جدول شماره 3 آمده است.
نياز سرمايي برخي از ارقام پسته ايران و آمريكا
|
رديف |
رقم |
نياز سرمايي بر حسب ساعت |
|
1 |
كرمان ( رقم ماده غالب كاليفرنيا) |
1000 |
|
2 |
پيترز (رقم نر غالب كاليفرنيا) |
900 |
|
3 |
كله قوچي |
600 |
|
4 |
اوحدي (فندقي) |
800 |
|
5 |
احمد آقايي |
1000 |
|
6 |
اكبري |
1200 |
|
7 |
فندقي غفوري |
1200 |
|
8 |
چروك |
1400 |
ميزان تامين نياز سرمايي در سال 1387(2008) تا تاريخ ده بهمن: 416 ساعت
|
نياز سرمايي برطرف شده بر اساس مدل يوتا |
نباز سرمايي برطرف شده بر اساس مدل 7-0 درجه سلسيوس |
دوره زماني |
|
|
|
24آبان تا 9 آذر ( 15 تا 30 نوامبر) |
| |
|
10 آذر تا 10 دي (1 تا 31 دسامبر) |
|
|
|
11 دي تا 11 بهمن (ا تا 31 ژانويه) |
|
|
|
12 بهمن تا (1فوريه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
416 |
489 |
جمع كل |